miam !

Echange de recettes conviviales et faciles, pour tous les jours ou pour les occasions spéciales


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1 mes verrines Paris-Brest le Lun 2 Mar - 14:31

Judith


Admin
si comme moi vous avez été marabouté et que vous ratez la pâte à choux depuis 20 ans, cette recette est pour vous !

une tablette de pralinoise
des choux ratés ou quelques chouquettes de votre boulanger
de la chantilly
50 gr de beurre et de la crème anglaise faite maison.

Dans la crème anglaise tiède, on ajoute la presque totalité de la pralinoise fondue (on en garde l'équivalent de 6 cuillers à café pour décorer, 7 pour toi Paqui, parce que je sais que tu adores ça) puis le beurre en petits morceaux et en battant fermement. On met au frigo

on remplit les verrines avec choux, crème au praliné, pralinoise fondue et chantilly. Hop !

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2 Re: mes verrines Paris-Brest le Lun 2 Mar - 14:51

Paqui


Admin
Et tu fais les livraisons à domicile ? cyclops

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3 Re: mes verrines Paris-Brest le Lun 2 Mar - 15:01

Judith


Admin
ça te coûterait bien trop cher en transport ma belle Very Happy ..
pis c'est tout bête à faire quand même ces saletés de tucs caloriques !

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4 Re: mes verrines Paris-Brest le Lun 2 Mar - 18:26

Miammmmm !
Ce qui est dingue, c'est que moi qui suis nullllleeee en cuisine, je suis la reine des choux (profiterolle miam ♥♥♥ ) !!! Je vais être obligée de poster ma recette Very Happy

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5 Re: mes verrines Paris-Brest le Lun 2 Mar - 18:27

Judith


Admin
3pioux, si jamais je les réussis avec ta recette, tu seras mon messie ! drunken

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