Ce week-end, j'étais dans un super resto à Lyon (John Rosiak, vraiment top, excellent rapport qualité/prix).
Et en apéritif, j'ai bu du vin blanc avec de la crème de marrons. Pas de la liqueur ou du truc qu'on met normalement dans les kirs, de la vraie crème de marrons épaisse, qu'on mange normalement à la cuillère avec un peu de fromage blanc pour faire style qu'on est au régime. Donc un verre de vin avec une petite boule de crème de marrons au fond, on mélange et on boit. Et c'est super bon.
Et en apéritif, j'ai bu du vin blanc avec de la crème de marrons. Pas de la liqueur ou du truc qu'on met normalement dans les kirs, de la vraie crème de marrons épaisse, qu'on mange normalement à la cuillère avec un peu de fromage blanc pour faire style qu'on est au régime. Donc un verre de vin avec une petite boule de crème de marrons au fond, on mélange et on boit. Et c'est super bon.