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conservation des blancs d'oeufs

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1conservation des blancs d'oeufs Empty conservation des blancs d'oeufs Mar 10 Mar 2009 - 13:49

zitro



si suite à une recettes il vous reste des blancs d'oeufs inutilisés n'hésitez pas à les congeler

ils se conservent ainsi 3 mois
les sortir le veille du congélateur

personnelement je les utilise pour faire des îles flottantes,
des financiers ou encore des macarons (si j'en ai le courage)

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