c'est un pain un peu brioché, la Hallah, que l'on fait traditionnellement à Shabbat.
700 gr de farine, 2 sachets de levue de boulangerie, 2 oeufs, huile sel sucre.
La pâte doit lever deux fois, 1 heure à chaque fois.
cuisson à 190° 15/20 mn
bon, je l'ai pas vraiment réussi, d'habitude il est moins dur. On peut en faire 3 ou 4 avec la quantité de pâte indiquée. Je vous montre l'autre quand il sort du four.
700 gr de farine, 2 sachets de levue de boulangerie, 2 oeufs, huile sel sucre.
La pâte doit lever deux fois, 1 heure à chaque fois.
cuisson à 190° 15/20 mn
bon, je l'ai pas vraiment réussi, d'habitude il est moins dur. On peut en faire 3 ou 4 avec la quantité de pâte indiquée. Je vous montre l'autre quand il sort du four.
